Наричана още "гречка", елда Krina е зърнена храна, богата на белтъчини, желязо, фосфор и мед, както и на витамини от групата В. Може да бъде сготвена като основно ястие или като гарнитура, каша или яхния. Успешно замества фидето или ориз за сгъстяване на супи.
