Фалафели

Фалафели

7 април 2020

Продукти

 

  • 250 г нахут Krina
  • 1 глава лук
  • 1 връзка магданоз
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжица кимион
  • ½ чаена лъжица червен пипер
  • ½ чаена лъжица кориандър
  • 1 чаена лъжица бакпулвер
  • ½ чаена лъжица черен пипер
  • сол

 

Приготвяне

 

  1. Накиснете Нахута Krina за една нощ.
  2. Смелете в блендер добре изплакнатия нахут, лука, магданоза, чесъна. Добавете подправките и бакпулвера.
  3. Оформете малки кюфтенца с мокри ръце и ги запържете до златисто.
  4. Сервирайте с чеснов или Тахини сос.