Градински боб с пържени листа салвия

Градински боб с пържени листа салвия

7 април 2020

Продукти

 

  • 2 чаени чаши градински боб Krina
  • 200 г бекон
  • 2-3 скилидки чесън
  • цели листа салвия
  • 1 глава лук
  • зехтин
  • морска сол

 

Приготвяне

 

Леко екзотична бобена рецепта заради непопулярните листа от салвия, която препоръчваме да опитате.

 

  1. Сварете Градинския боб Krina. Запържете в зехтин чесъна, лука и бекона.
  2. Добавете сварения и отцеден боб и 2 чаши от бобения бульон. Оставете да къкри на бавен огън, докато бобът поеме ароматите.
  3. Отделно загрейте зехтина и запържете за 2-3 секунди листата салвия.
  4. Отцедете ги върху кухненска хартия и посолете с морска сол.
  5. Сервирайте със самочувствие и охладено бяло вино.