Императорски ориз с морски дарове

Императорски ориз с морски дарове

7 април 2020

Продукти

 

  • 300 г Императорски ориз
  • 5 супени лъжици масло
  • 1 глава лук
  • 100 мл бяло вино
  • 600 мл пилешки бульон
  • 200 г скариди
  • 200 г рулца от раци

 

Приготвяне

 

Една от най-изисканите рецепти с ориз, която можете да приготвите в домашни условия, стига да се снабдите с наистина качествени съставки и най-вече с пресни скариди и рулца от раци.

 

  1. Запържете в маслото лука и Императорския ориз Krina. Добавете бялото вино и оставете ориза да поеме течността.
  2. Изсипете пилешкия бульон, посолете, намалете огъня и варете 22 минути. Оставете още 10 минути на затворен капак.
  3. Нарежете предварително сварените и почистени скариди и рулцата от раци.
  4. Изсипете морските дарове върху канапе от сварения ориз и сервирайте.