Пълнени чушки

Пълнени чушки

7 април 2020

Продукти

 

  • 6-8 камби
  • 1 чаена чаша български ориз Krina
  • 300 г кайма
  • 1 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 морков
  • растителна мазнина
  • сол, черен и червен пипер
  • магданоз

 

Приготвяне

 

  1. Запържете в мазнина нарязани на ситно лук, морков и чесън.
  2. Прибавете каймата и запържете, докато стане на трохи.
  3. Добавете ориза и залейте с 2 чаши вряла вода. Когато оризът омекне, овкусете с черен и червен пипер, магданоз и сол на вкус.
  4. Напълнете чушките със сместа, наредете в тавичка, залейте с малко вода и печете в умерена фурна около 40 минути.
  5. Сервирайте с лъжица кисело мляко