Пилаф с булгур и маслини

Пилаф с булгур и маслини

7 април 2020

Продукти

 

  • 1 чаена чаша булгур Krina
  • 1 глава лук
  • 4-5 супени лъжици олио
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • черен и червен пипер
  • 1 чаена чаша пилешки бульон
  • 150 г зелени маслини
  • сол

 

Приготвяне

 

  1. Запържете лука в олиото. Добавете булгурът Krina, доматеното пюре, черния и червения пипер, солта и залейте с пилешкия бульон. Варете 5 минути на силен огън.
  2. Добавете зелените маслини и оставете така поне половин час преди сервиране.

 

Пилафът е чудесна гарнитура за ястия с месо.