Пуешки гърди с ориз и зеленчуци

Пуешки гърди с ориз и зеленчуци

7 април 2020

Продукти

 

  • 200 г пуешки гърди на флейки
  • 100 г заквасена сметана
  • 1 чаена чаша бланширан ориз Krina
  • бучка масло
  • замразени зеленчуци (грах, царевица)

 

Приготвяне 

 

  1. Нарежете 200 г пуешки гърди на флейки. Запържете ги до златисто, посолете и добавете 100 г заквасена сметана.
  2. Разбъркайте и свалете от котлона. В отделен съд запържете 1 чаша Бланширан ориз Krina в бучка масло.
  3. Добавете микс от замразени зеленчуци (грах, царевица), посолете, залейте с 2 чаши вряла вода и похлупете. Варете на тих огън до готовност.
  4. Аранжирайте ориза с рингове, наредете месото и залейте със соса.
  5. Сервирайте със самочувствието на опитен кулинар и добавете студено бяло вино към ястието за разкош.